म जस्तै कति साथीहरू थर्मस कप बिना बाँच्न सक्दैनन्?

विगतमा कफी, दुधको चिया र स-साना पेयदेखि लिएर अहिले हातमा थर्मस समात्नेसम्म।

तर बेइजिङ उपभोक्ता संघद्वारा गरिएको भर्खरैको मूल्याङ्कनले यसमा एउटा त्रुटि फेला पारेको छथर्मस कप.

स्टाफ द्वारा नमूना गरिएको लगभग 50 प्रकारका इन्सुलेटेड कपहरू मध्ये, 19 अत्याधिक भारी धातु सामग्रीको कारणले अयोग्य पाइयो, र समस्याको मूल मुख्य रूपमा भित्री लाइनरको सामग्रीलाई औंल्यायो - सस्ता 201 स्टेनलेस स्टील।

हाम्रो साथमा दैनिक स्वास्थ्य उत्पादनको रूपमा, अयोग्य थर्मसले कसरी "तातो पानी" लाई "विषाक्त पानी" मा परिणत गर्न सक्छ? हामी कसरी पासोबाट बच्न र सही छनौट गर्न सक्छौं?

के थर्मस कपमा पनि स्वास्थ्य जोखिम हुन्छ?

यी सबै इन्सुलेटेड कप लाइनरहरूको स्टेनलेस स्टील परिवारबाट सुरु हुन्छ। स्टेनलेस स्टील सधैं खिया लाग्दैन, यो वास्तवमा मिश्र धातुहरूको परिवार हो, र विभिन्न मोडेलहरूको प्रदर्शन धेरै फरक हुन्छ।

304 स्टेनलेस स्टील (खाना ग्रेड)

सामग्री: कम म्याङ्गनीज (Mn) सामग्रीको साथ 18% क्रोमियम (Cr) र 8% निकेल (Ni) भन्दा बढी समावेश गर्दछ।

विशेषताहरू: उत्कृष्ट जंग प्रतिरोध, राम्रो प्रशोधन प्रदर्शन, र अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा खाद्य ग्रेडको लागि रुचाइएको सामग्रीको रूपमा मान्यता प्राप्त। हामी हाम्रो दैनिक जीवनमा सम्पर्कमा आउने अधिकांश योग्य टेबलवेयर र भान्साका भाँडाहरू 304 स्टेनलेस स्टीलबाट बनेका हुन्छन्।

पहिचान: सामान्यतया, "SUS304", "304" वा "खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील" भित्री कन्टेनरको तल वा निर्देशन पुस्तिकामा स्पष्ट रूपमा चिन्ह लगाइन्छ।

316 स्टेनलेस स्टील (मेडिकल ग्रेड / उच्च ग्रेड फूड ग्रेड)

संरचना: 304 को आधारमा लगभग 2% मोलिब्डेनम (Mo) थप्दै।

विशेषताहरू: बलियो जंग प्रतिरोध र उच्च तापमान प्रतिरोध, विशेष गरी क्लोराइड (जस्तै नुन) को जंग प्रतिरोध गर्न सक्षम। सामान्यतया चिकित्सा उपकरणहरू, उच्च-अन्त इन्सुलेटेड कपहरू, र तटीय वातावरणहरूमा प्रयोग गरिन्छ।

पहिचान: "SUS316" को रूपमा चिन्ह लगाइएको।

201 स्टेनलेस स्टील (औद्योगिक ग्रेड / गैर खाद्य ग्रेड)

संरचना: लागत घटाउनको लागि, बहुमूल्य निकल (Ni) लाई प्रतिस्थापन गर्नको लागि ठूलो मात्रामा म्यांगनीज (Mn) प्रयोग गरिन्छ, "कम निकल उच्च म्यांगनीज" संरचना बनाउँछ।

विशेषताहरू: खराब जंग प्रतिरोध र सजिलो खिया। मुख्य रूपमा औद्योगिक क्षेत्रमा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै सजावटी ट्यूबहरू, घडीहरू, आदि, यो खानासँग प्रत्यक्ष सम्पर्कमा आउने कन्टेनरहरूको लागि प्रयोग गर्नु हुँदैन।

अक्सर प्रयोग गर्ने साथीहरूथर्मस कपथाहा छ कि तिनीहरूले सादा पानी मात्र समावेश गर्दैनन्। जब हामी यसलाई फलफूलको रस, कार्बोनेटेड पेय पदार्थ, चिया, दूध, आदि जस्ता पेय प्याक गर्न प्रयोग गर्छौं, हामी लुकेका खतराहरू गाड्छौं।

यी पेय पदार्थहरू सामान्यतया अम्लीय हुन्छन् (जस्तै रसमा फल एसिड वा कार्बोनेटेड पेयहरूमा कार्बोनिक एसिड) वा क्षारीय, र केहीमा चिया पोलिफेनोल जस्ता जटिल तत्वहरू पनि हुन्छन्।

201 स्टेनलेस स्टीलको खराब जंग प्रतिरोध छ, र भित्री लाइनरको सतह यी पेय पदार्थहरूसँग लामो समयको सम्पर्क पछि क्षरण हुनेछ। यस बिन्दुमा, मिश्र धातुमा म्यांगनीज, क्रोमियम, र निकल जस्ता भारी धातु तत्वहरूले तिनीहरूको स्थानान्तरण र वर्षालाई गति दिनेछ, र पेय पदार्थमा भंग गर्नेछ।

यो क्षरण र वर्षा प्रक्रिया प्रायः ढिलो र नाङ्गो आँखाले पत्ता लगाउन गाह्रो हुन्छ। तपाईंले स्पष्ट खिया देख्न सक्नुहुन्न, तर स्वास्थ्य खतरा अनजानमा विकसित भएको छ।

सरल शब्दमा भन्नुपर्दा, जंग प्रतिरोधी 201 सामग्री भित्री लाइनर प्रयोग गरी र गैर तटस्थ पेय पदार्थहरू समात्दा भारी धातु वर्षाको जोखिम बढ्छ।

यो इन्सुलेटेड कपको दीर्घकालीन प्रयोगका खतराहरू के हुन्?

यो अयोग्य इन्सुलेटेड कपको दीर्घकालीन प्रयोग, विशेष गरी वातावरणमा जहाँ यो बारम्बार तातो पेय, अम्लीय पेय, वा उच्च-तापमान तरल पदार्थको सम्पर्कमा आउँछ, धेरै स्वास्थ्य खतराहरू हुन सक्छ।

२०१ स्टेनलेस स्टिलमा म्यांगनीजको मात्रा उच्च हुन्छ र अम्लीय पेय पदार्थ (जस्तै जुस वा कार्बोनेटेड पेय पदार्थ) वा उच्च तापक्रम तरल पदार्थमा लामो समयसम्म भण्डारण गर्दा यसले म्याङ्गनीज तत्वहरूलाई क्रमशः क्षय र अवक्षेपण गर्छ। यद्यपि म्यांगनीज मानव शरीरको लागि एक आवश्यक ट्रेस तत्व हो, लामो समयसम्म अत्यधिक सेवनले क्रोनिक म्यांगनीज विषाक्तता निम्त्याउन सक्छ, मुख्यतया केन्द्रीय स्नायु प्रणालीलाई हानि पुर्‍याउँछ।

सामान्य लक्षणहरू के हुन्? 

मेमोरीमा उल्लेखनीय गिरावट र ध्यान केन्द्रित गर्न कठिनाई;

मानसिक सुस्ती, कम मूड, र सजिलो थकान;

चक्कर आना, अनिद्रा, र बारम्बार सपना देख्नु;

गम्भीर अवस्थामा, पार्किन्सन्स सिन्ड्रोम जस्तै अंग काँप्ने र मांसपेशी कठोरता जस्ता लक्षणहरू हुन सक्छ।

केटाकेटी र वृद्धहरू म्यांगनीज विषाक्तताको लागि संवेदनशील जनसंख्या हुन्। बच्चाहरूको स्नायु प्रणाली विकास चरणमा छ, र तिनीहरूको चयापचय र रगत-मस्तिष्क अवरोध कार्य अझै पूर्ण रूपमा परिपक्व भएको छैन; वृद्ध मानिसहरूको चयापचय सुस्त हुन्छ, डिटोक्सिफिकेशन क्षमता कम हुन्छ, र अधिक कमजोर स्नायु प्रणाली हुन्छ।

खराब गुणस्तरको स्टेनलेस स्टीलमा क्रोमियम र निकल जस्ता अत्यधिक भारी धातुहरू पनि हुन सक्छ, जुन बिस्तारै संक्षारक अवस्थाहरूमा अवक्षेपण हुनेछ?

① क्रोमियम (विशेष गरी हेक्साभ्यालेन्ट क्रोमियम): कम मात्रामा सेवनले मृगौला र कलेजोलाई हानि पुर्‍याउन सक्छ, जसले छालामा एलर्जी, अल्सर र लामो समयसम्म जम्मा हुन सक्छ जसले क्यान्सरको जोखिम बढाउँछ।

② निकेल: यो एक साधारण एलर्जी हो जसले संवेदनशील जनसंख्यामा सजिलैसँग कन्ट्याक्ट डर्मेटाइटिस निम्त्याउन सक्छ; लामो समयसम्म अत्याधिक सेवनले अंग क्षतिको जोखिम पनि बढाउन सक्छ।

पिउने पानीको माध्यमबाट मानव शरीरमा प्रवेश गरेपछि, यी भारी धातुहरू मुख्यतया मृगौला र कलेजोमा छिटो हुन्छ, लामो समयसम्म चयापचय भार बढाउँछ, बिस्तारै अंगको कार्यलाई असर गर्छ, र कोशिका उत्परिवर्तनलाई पनि उत्प्रेरित गर्न सक्छ, क्यान्सरको जोखिम बढाउँछ।